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【神華放心肉流程】


為保障神華肉類產品的健康和新鮮,我們采取自有標準化規模養殖場與誠信養殖大戶直接合作的方式,實現“六統一”管理:統一供應生豬、統一人工授精、統一供應飼料、統一獸藥防疫、統一技術服務、統一收購肥豬,從養殖、屠宰、加工、運輸到銷售,對整條供應鏈全程把控,層層檢驗檢疫。


放心肉養殖

1、公司目前自有年出欄3萬頭生豬養殖及年產48萬t飼料生產線;

2、采用“公司+基地+農戶”的運營模式,所用生豬、飼料均為公司自產;

3、“六統一”管理,養殖的生豬放心、健康,穩定的豬肉原料供應保障。


放心肉屠宰

1、自有標準定點屠宰場;2、全套肉品質量控制體系;3、獸醫駐廠檢驗檢疫;4、全程高清攝像頭遠程監控;5、從生豬原料進廠到豬肉產品出廠,要經過20多道工序的檢驗檢疫,生產更透明,消費更放心。


放心肉加工

1、水平的生產設備和理念,加工零污染,確保神華肉品的品質。

2、在繼承傳統美味的基礎上,結合現代人的飲食觀念,研制出神華工藝和科學配方。


放心肉運輸

1、生豬上車前須由產地檢疫員進行檢疫和瘦肉精檢測,開具檢疫票;

2、生豬進廠后,駐廠獸醫再次進行檢疫和瘦肉精檢測,在待宰圈中靜養,等待開宰。

3、肉品出廠前,經獸醫檢驗檢疫后開動物檢疫合格證,蓋檢疫合格章,發肉品檢驗合格證,蓋肉品檢驗合格章(稱為“兩證兩章” )。

4、經預冷的冷鮮肉產品,經速凍的冷凍產品,均由裝有實時溫度監控儀的公司專用冷藏車運輸,做到保溫、清潔、防塵、防雨、防蠅。


放心肉銷售

1、門店須有食品經營許可證、操作人員健康證;

2、門店當天收貨時,要索取動檢部門開具的動物檢疫合格證和肉品檢驗合格證,檢查產品有無檢疫合格章和檢驗合格章。

3、門店在銷售中須把檢疫合格證和檢驗合格證等進行公示。

4、門店定期檢查檢測,并記錄相關檢查檢測結果。


 

 

 

 

聯系方式

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地址:淮北市濉溪縣百善食品工業園神華大道6號

電話:0561-7121388

0561-7853333(熟食銷售)

0561-7025602,18110339998(生鮮銷售)

傳真:0561-7121388

郵箱:ahshenhua@163.com

網址:www.htjsm.com

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